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MEDIDAS DE ULTRA-SOM DA ÁREA DO OLHO DO LOMBO E ESPESSURA DE GORDURA DE COBERTURA DE BOVINOS EM PROVA DE GANHO DE PESO

Autores
Maria Eugênia Zerlotti Mercadante, Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo, Saulo Da Luz e Silva, Alexander George Razook, Leopoldo Andrade de Figueiredo e Luis Martins Bonilha Neto

Resumo

Foram analisadas medidas da área do olho do lombo (AOL) e espessura de gordura de cobertura (EGC), obtidas por ultra-sonografia, de 690 machos inteiros, com 9 a 13 meses de idade, de dez grupos genéticos, em prova de ganho de peso.

Os efeitos de grupo genético e idade dentro de grupo genético foram significativos (P < 0,01). Análises de regressão em relação a idade (R²= 67%) ou ao peso (R²= 79%) dos animais mostraram maiores consistências com a medida de AOL do que com a de EGC.

O estudo sugere que a obtenção da medida de AOL por ultra-sonografia, na faixa etária em que os animais se encontram, pode fornecer informações das mudanças ocorridas neste músculo durante o crescimento dos animais.


Anais da XXXVI Reunião da SBZ - 26 a 29 de Julho de 1999 - Porto Alegre, RS

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