O Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, é uma instituição de pesquisa centenária voltada à produção animal, desenvolvendo pesquisas com melhoramento genético, nutrição, reprodução, sanidade e bem-estar de animais como bovinos de corte, vacas leiteiras, búfalos, ovinos, suínos e aves. Nos dias 17 e 18 de outubro o público terá oportunidade de conhecer o IZ em Nova Odessa durante o “Apta Portas Abertas”.

O evento, que é promovido pela Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), visa aproximar a comunidade das Instituições de Pesquisa do Estado de São Paulo, possibilitando contato direto entre a população e os pesquisadores, levando conhecimento e despertando interesse em crianças, jovens e adultos pela pesquisa científica.

Na sexta-feira (17), o IZ recebe escolas que foram previamente cadastradas para conhecer o Instituto. Os estudantes irão visitar instalações e estruturas do local e áreas técnicas de Ovinos e Aves e Ovos, além de participar da feira científica, onde vão aprender sobre as pesquisas do IZ, como bem-estar e controle de parasitos em animais. Para quem ainda não ouviu falar do leite A2, vai entender a importância deste leite para saúde e como o IZ realiza as análises que possibilitam sua certificação.

Na feira científica também será demonstrado como o animal transforma a alimentação recebida em produto alimentício, como carne, leite e ovos, e como é preparada a alimentação do animal e feitas as análises dos alimentos.

Este ano, será mostrado também como a água é fundamental para produção animal. O visitante vai conhecer a Pegada Hídrica da Cadeia Produtiva do Leite e conceitos sobre água na produção de bovinos de corte, com atividades interativas sobre o clico da água na carne. Também haverá a participação da Pós-graduação do IZ, falando sobre “Água que alimenta: O papel da água na produção animal e na nossa vida”.

Serão apresentados ao público dois sistemas importantes de manejo sustentável de água e resíduos. O “Sistema Aquapec” integra piscicultura de recirculação e aquaponia à pecuária em sistemas de ILPF, proporcionando a utilização dos resíduos da piscicultura intensiva na produção de grãos e forragens para a alimentação animal, otimizando o uso da água e fertilizantes convencionais e minimizando os impactos ambientais. Já a “Estação de Tratamento e Valoração de Efluentes” será representada por meio de maquete, ilustrando o tratamento de efluentes da suinocultura, com recuperação de água de reúso e produção de biofertilizante, composto orgânico e biogás a partir de dejetos.

Também estarão disponíveis o Laboratório Móvel de Análise da Qualidade do Leite e o Laboratório Móvel do Instituto de Zootecnia, que são utilizados para levar pesquisa e conhecimento para várias partes do país.

No sábado (18), a feira de ciência continuará aberta ao público, das 9 às12h. E durante todo o dia, das 9 às 17h, haverá food-trucks, feira de artesanato, brinquedos para crianças, mini-fazendinha, além de passeio de bondinho na rua principal do IZ. Também ocorrerá apresentação do Grupo de Metais e Percussão e de banda sertaneja.

Apta Portas Abertas

Apta Portas Abertas é uma iniciativa da Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta) que busca aproximar a população das instituições de pesquisas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. As unidades participantes incluem o Instituto Agronômico (IAC), Instituto Biológico (IB), Instituto de Pesca (IP), Instituto de Economia Agrícola (IEA), Instituto de Zootecnia (IZ), Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) e a Apta Regional. Consulte a programação completa neste link.

Veja todas as notícias