O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Divisão de P&D de Bovinos de Corte tem a satisfação de publicar o Sumário de Touros Nelore-IZ 2025. Esta publicação traz as diferenças esperadas na progênie (DEP) dos animais, ou seja, a avaliação genética, para 13 características. São três características de crescimento (peso ao nascer, efeito direto do peso aos 210 dias de idade que é a idade do desmame, e o peso aos 378 dias, que é o principal critério de seleção dos animais Nelore-IZ), uma característica de habilidade materna (efeito materno do peso aos 210 dias), duas características morfológicas (perímetro torácico e altura da garupa, ambos tomados em machos e fêmeas à seleção), duas características de carcaça (área do músculo longissimus e espessura de gordura subcutânea, também obtidas em machos e fêmeas à seleção). Há também duas características de eficiência alimentar (consumo alimentar residual e ganho de peso residual), e duas características indicadoras de fertilidade, a de machos (perímetro escrotal) e a de fêmeas (dias ao parto), e uma característica de impacto ambiental direto (emissão de metano entérico).

Nesse ano, a novidade do Sumário Nelore-IZ é a DEP para emissão de metano entérico, expressa em g de CH₄/dia. Animais com DEP negativa para Emissão de Metano Entérico são desejáveis. Entretanto, pelo fato desta característica ser correlacionada positivamente com peso corporal e consumo alimentar deve-se balancear menor emissão de CH₄ e produção, e touros com DEP para CH₄ moderadas são recomendados.

O Nelore-IZ é composto de 2 rebanhos de seleção, fechados para material genético de fora, e seus animais são excelentes opções para introduzir alelos (“genes”) para alto peso ao sobreano, ganho de peso da desmama ao sobreano, e para eficiência alimentar, tanto em rebanhos elite como em rebanhos comerciais. Com a régua de DEPs publicada no Sumário de Touros 2025, o selecionador tem também a opção de escolher e adquirir material genético (touros, sêmen e embriões) de animais melhoradores para habilidade materna, carcaça, fertilidade, e impacto ambiental.

A Avaliação Genética Nelore-IZ é feita utilizando a metodologia mais moderna que existe (single-step genomic best linear unbiased prediction, ou ssGBLUP), a qual possibilita o uso de todas as informações disponíveis acerca do animal e da população avaliada: fenótipo próprio e de seus parentes, genótipo, herdabilidade e correlações com outras características, além das informações do ambiente que o animal foi criado. Na avaliação genética 2025, 29% dos animais do pedigree tem dados genômicos, o que melhora bastante a estimativa da segregação mendeliana dos animais jovens e sem progênies, ou seja, dos alelos (“genes”) que eles realmente receberam de seus pais, aumentando a acurácia das DEPs (a confiabilidade da avaliação).

O Sumário de Touros Nelore-IZ 2025 é disponibilizado em uma planilha excel, cujas abas DEP TOUROS e DEP MACHOS JOVENS 2023, tem o recurso de filtrar os animais para melhor visualização e decisão. A planilha também traz a descrição da metodologia, herdabilidade das características avaliadas, e recomendações de uso.

A Equipe de Melhoramento Genético do Centro de Pesquisa de Bovinos de Corte, Sertãozinho-SP, deseja que os criadores e selecionadores de Nelore façam uso dessas informações.

https://iz.agricultura.sp.gov.br/img_editor/Sumario_NELORE_IZ_2025.xlsx

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